Los hielos translúcidos adoptan una forma geométrica de cuboide, que gracias a su diseño mantienen las bebidas frías durante períodos más prolongados. Su lenta velocidad de derretimiento retrasa la pérdida prematura del sabor original de la bebida o cóctel, preservando así la experiencia de degustación.
Originalmente concebidos para la preparación del cóctel Collins, estos hielos se han convertido en una elección popular para la elaboración de una variedad de cócteles y bebidas servidos en vasos Collins o highball. Su capacidad para mantener las bebidas frías y sin dilución excesiva los convierte en una opción versátil para entusiastas de la mixología y amantes de los sabores auténticos.
En términos generales, la calidad de un hielo puede evaluarse a través de diversos aspectos clave, como su transparencia, densidad, pureza, tamaño y forma. Estos elementos, cuando se combinan, aportan significativamente a la estética final, elevando por completo la experiencia de disfrutar de bebidas y cócteles, convirtiéndola en un momento verdaderamente memorable.
No se debe olvidar que una buena carta de cocteles no es concebible sin hielo cristalino de fusión lenta.
